Name: Kochbuch für Koch- und Haushaltungsschulen
Brand: Petrej Bücher
SKU: 28838
Price: 35.0000 CHF
Availability: Out of stock
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Art.Nr:

28838

Autor: / Künstler:

Wundt, Emma

Titel:

Kochbuch für Koch- und Haushaltungsschulen

Untertitel / Graf. Technik:

Schlagwort:

Gastronomie-Kochbücher

Bindung / Bildgrösse:

OLwd. goldgepr.

Verlag:

Selbstvlg.

Ort:

Karlsruhe

Erscheinungsjahr:

1930

Buchdaten / Blattgrösse:

8°, 711 S. u. 36 tlw. farb. Taf.

Zustand:

Einbd., Seitenschnitt u. einige Taf. stockfleck., Kapitale u. Ecken berieb., Gelenk gelockert, Widmung a. Rückseite d. 1. Taf.

Bemerkung:

Mit Nahrungsmittellehre und einem Anhang für Haushaltungskunde und Kinderpflege.

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