Produktedetails

Art.Nr:

91922

Autor: / Künstler:

Moulin, Leo

Titel:

Untertitel / Graf. Technik:

Essen und Trinken in Europa - eine Kulturgeschichte

Schlagwort:

Gastronomie-Allgemein, KulturgeschichteNeueingänge - Gastronomie

Bindung / Bildgrösse:

Kart. m. OU

Verlag:

Zabert Sandmann

Ort:

München

Erscheinungsjahr:

2002

Buchdaten / Blattgrösse:

4°, 424 S., zahlr., meist farb. Abb.

Zustand:

OU min. gebrauchsspurig, Buch tadellos.

Bemerkung:

«Sonderausgabe». Umfassendes Werk des belgischen Schriftstellers u. Soziologen Leo Moulin (1906-1996) über die zweitwichtigste Tätigkeit des Menschen.