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Product details


Art.No:
93851
Author / Artist:
Burckhardt, Martin H.
Title:
Escoffier» - Ein Kochbuch.
Subtitles / Reproduction:
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
HLwd. goldgeprägt.
Publisher:
Selbstvlg.
Place of publishing:
Basel
Year of publication:
1973
Book Details / Size:
40,5 x 20,5 cm. 128 SS. mit 41 mehrheitlich doppelseit. Illustationen.
Condition:
Tadell.
Description:
Wieder ein eigenwilliges Buch, das Martin H. Burckhardt für einen kleinen Freundeskreis für Neujahr 1973 drucken liess. Mit Rezepten aus Italien, Frankreich, Spanien, USA, Australien, Singapore, England, Österreich, Schweiz, Deustchland.
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