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Produktedetails


Art.Nr:
81156
Autor: / Künstler:
Titel:
Wörterbuch der Gastronomie. Vocabulaire gastronomique. Dictionary of Gastronomy. Dizionario di gastronomia
Untertitel / Graf. Technik:
Schlagwort:
Gastronomie-Allgemein
Bindung / Bildgrösse:
Geh.
Verlag:
E. Zimmermann
Ort:
Münchenstein
Erscheinungsjahr:
o. J. [ca. 1960]
Buchdaten / Blattgrösse:
Quer-Kl.8°, 64 S., zahlr. Anzeigen
Zustand:
Etw. gebrauchsspurig.
Bemerkung:
Viersprachiger Paralleldruck. Die Speisen in 18 Abteilungen, dazu die Abteilung «Bedienung».
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