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Produktedetails


Art.Nr:
21538
Autor: / Künstler:
Rittershaus, Carl
Titel:
Die Konditorkunst in der Küche
Untertitel / Graf. Technik:
Ein praktisches Hand- und Hausbuch
Schlagwort:
Gastronomie-KochbücherNeueingänge - Gastronomie
Bindung / Bildgrösse:
OLwd.
Verlag:
Selbstvlg.
Ort:
Bonn
Erscheinungsjahr:
1909
Buchdaten / Blattgrösse:
8°, 269 S., einige Taf.
Zustand:
Min. berieben. Vors. u. Titelbl. stockfl.
Bemerkung:
Verfasst von Rittershaus, der Kronprinzlicher Hofkonditor war.
Preis € 60.00 CHF 60.00

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