Aktuelle Kategorie : Gastronomie

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Berne Hospes 1954

Expoition du Tourisme. en Suisse et de l’art culinaire interntional

CHF 25.00

130 Back-Rezepte für die einfache und feine Küche

Herausgegeben von dipl. Haushaltungslehrerinnen

CHF 25.00

[Knorr] Koch-Studio

Das kulinarische Informationszentrum von Knorr

CHF 25.00

[Konvolut von 18 Betty-Bossi-Kochbüchern]

CHF 150.00

[Neujahrsgabe einer Confiserie in Wald/ZH]

CHF 30.00

[Rivella-Werbekarte mit Wendebild]

CHF 50.00

Anleitung zum vielseitigen Gebrauch der Digesta Dämpf-, Dünst-, Entsaftungs- und Einkoch-Geräte

CHF 30.00

Anweisungen für Aufstellung, Instandhaltung und Gebrauch der elektrischen Herde «Le Rêve» und Rezepte

CHF 25.00

Bistro Spezialgrill mit Jenaer Platten

Anleitung, Rezepte

CHF 25.00

Bosch Küchenmaschine

CHF 25.00

Create

Eating, Design and Future Food. The Future Laboratory

CHF 40.00

Das grosse mediterrane Kochbuch

CHF 25.00

Das Sonnenland Graubünden; St. Moritz Hotel La Margna; Celerina bei St. Moritz, Engadin, Schweiz; Lenzerheide

Drei Tourismusprospekte, ein Hotelprospekt, ca. 1940

CHF 70.00

Den hvide Frokostbog

300 Opskrifter

CHF 25.00

Der curieus- und offenhertzige Wein-Arzt, Das ist: Sicher- und unschädliche Mittel, wie man dem Wein von der Kelter an, sorgfältig warten, wann er zu Schaden gekommen, ihm wieder helfen [...] könne

Nebst einem Anhang von etlich hundert bewährt- und nutzlich-öconomisch-physisch-,agisch- und medicinischer Kunst-Stücke (...)[Reprint]

CHF 25.00

Der Service im Gastgewerbe

Praktische Winke für den Service

CHF 40.00

Die Tomate und das Paradies

CHF 25.00

Dr. Oetker M 500

Das leistungsstarke Elektro-Rührgerät

CHF 25.00

Dörren

Bereitung - Lagerung - Rezepte

CHF 30.00

Ein Jahrhundert O. [Oswald] Roth & Co. AG, Uster, Käsehandel und Export

CHF 30.00

Elektrisch kochen

Praktische Winke für unsere Hausfrauen

CHF 25.00

Frohes Confi-Kochen

Rezepte und Hinweise für einfache, rasche und sichere Herstellung von Konfitüren und Gelées. [Deckeltitel-Zusatz: PEC Confi-Rezepte]

CHF 25.00

Guide de la bonne cuisinière contenant de nombreuses recettes nouvelles

CHF 30.00

Kleiner MM Wegweiser für den Sommer

CHF 25.00

Korkenzieher

Schlüssel zum Weingenuss

CHF 24.00

König‘s Kochbuch für die bürgerliche Küche

CHF 25.00

Luzernerisches Koch-Buch, verfasst für angehende Köchinnen, nebst einigen Bemerkungen und einer Zugabe aus verschiedenen ökonomischen Werken.

CHF 275.00

Manger en Chine. Une exposition de l’Alimentarium

Essen in China. Eine Ausstellung des Alimentariums. [Deckel-Untertitel: Pour le peuple, manger, d’est le ciel. Für das Volk ist das Essen der Himmel]

CHF 30.00

Mille Miglia

1000 Meilen für Geniesser

CHF 40.00

Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und einzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen.

Nebst einem Anhange von Speisen für Kranke

CHF 150.00

Plakate - Cardinal

Konvolut von 10 Plakaten der Bierbrauerei Cardinal

CHF 250.00

Puppen- und Kinder-Kochbuch

CHF 220.00

Remde‘s St. Pauli-Bar, Berlin W, Rankestr. 20.

[Seemanns-Liederbüchlein]

CHF 30.00

Rheingauer-Wein-Blatt

[Konvolut von 4 Nr. des 3. Jgs. 1879]

CHF 60.00

Salmenbräu Rheinfelden

4 Menükarten (Blankokarten)

CHF 40.00

Schabziger Fingerfood

CHF 25.00

Schweizer Spitzenköche für Afrika

CHF 30.00

So macht’s Freude

Das neue Maggi-Kochbuch

CHF 30.00

Universal-Lexikon der Kochkunst (2 Bde., compl.)

Und dritter Ergänzungsband: Richard Gollmer: Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung.

CHF 120.00

Visite de sa Majesté le roi d’ Egypte en Suisse les 3, 4 et 5 juillet 1929

[Konvolut m. Programmheft, Einladungs- und Tischkarten]

CHF 70.00

Was koche ich heute?

CHF 50.00

Zermatt

Zwei Tourismusprospekte, 1940

CHF 50.00

Zermatt

Tourismusprospekt, 1939/40

CHF 30.00

(Anonym Gestalt.)

Plakat - Vôtre Apéritif Byrrh

Offset

CHF 900.00

[Anonym;] Theresia Köberlin

[2 Kochbücher um 1840 in 1 Bd.]

CHF 840.00

[Pauli, Eugen]

Lehrbuch der Küche

Theorie und Praxis. Lehrmittel für das Gastgewerbe

CHF 80.00

[Speisekarte]

Lameloise

CHF 38.00

Adam, Ivo (Autor), Roman Tschäppeler (Autor), Guy Perrenoud (Fotograf)

Ivo Adam: Kochen, kombinieren, komponieren

CHF 75.00

Agostini, Pino

Zu Gast in Venedig

Die Kultur der venezianischen Küche

CHF 30.00

Ambühl, Daniel

Skyfood

Vom Wildfang zur Landwirtschaft. Die abenteuerliche Reise zu einer nachhaltigen Landwirtschaft mit essbaren Insekten

CHF 40.00

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