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Aktuelle Kategorie : Gastronomie

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130 Back-Rezepte für die einfache und feine Küche
Herausgegeben von dipl. Haushaltungslehrerinnen
CHF 20.00
1824-1924 Centenaire de l’Alcoolmetrie et de l’alambic de Gay-Lussac
Leur évoluton
CHF 50.00
[Privates] «Konditorei-Rezeptbuch»
CHF 160.00
Anweisungen für Aufstellung, Instandhaltung und Gebrauch der elektrischen Herde «Le Rêve» und Rezepte
CHF 25.00
Bistro Spezialgrill mit Jenaer Platten
Anleitung, Rezepte
CHF 20.00
Bosch Küchenmaschine
CHF 20.00
Create
Eating, Design and Future Food. The Future Laboratory
CHF 40.00
Das grosse mediterrane Kochbuch
CHF 25.00
Das Sonnenland Graubünden; St. Moritz Hotel La Margna; Celerina bei St. Moritz, Engadin, Schweiz; Lenzerheide
Drei Tourismusprospekte, ein Hotelprospekt, ca. 1940
CHF 70.00
Den hvide Frokostbog
300 Opskrifter
CHF 25.00
Der curieus- und offenhertzige Wein-Arzt, Das ist: Sicher- und unschädliche Mittel, wie man dem Wein von der Kelter an, sorgfältig warten, wann er zu Schaden gekommen, ihm wieder helfen [...] könne
Nebst einem Anhang von etlich hundert bewährt- und nutzlich-öconomisch-physisch-,agisch- und medicinischer Kunst-Stücke (...)[Reprint]
CHF 25.00
Dörren
Bereitung - Lagerung - Rezepte
CHF 30.00
Elektrisch kochen
Praktische Winke für unsere Hausfrauen
CHF 25.00
Ferrovia del Lötschberg. Oberland Bernese Svizzera
Tourismusprospekt, 1939
CHF 30.00
Frohes Confi-Kochen
Rezepte und Hinweise für einfache, rasche und sichere Herstellung von Konfitüren und Gelées. [Deckeltitel-Zusatz: PEC Confi-Rezepte]
CHF 25.00
Guide de la bonne cuisinière contenant de nombreuses recettes nouvelles
CHF 30.00
Korkenzieher
Schlüssel zum Weingenuss
CHF 24.00
König‘s Kochbuch für die bürgerliche Küche
CHF 25.00
La suisse orientale
Tourismusprospekt, ca. 1940
CHF 30.00
Luzernerisches Koch-Buch, verfasst für angehende Köchinnen, nebst einigen Bemerkungen und einer Zugabe aus verschiedenen ökonomischen Werken.
CHF 275.00
Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und einzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen.
Nebst einem Anhange von Speisen für Kranke
CHF 150.00
Praktisches Kochbuch für die Zöglinge unseres Haushaltungspensionates
Herausgegeben von den Franziskanerinnen
CHF 50.00
Restaurant - Tischtuch blau (Besteck)
Naturleinwand 12 Stück
CHF 90.00
Restaurant - Tischtuch blau (Kaffeeservice)
Naturleinwand 12 Stück
CHF 90.00
Restaurant - Tischtuch blau (Weinflasche)
Naturleinwand 11 Stück
CHF 90.00
Restaurant - Tischtuch rot (Teller)
Naturleinwand 12 Stück
CHF 100.00
Restaurant - Tischtuch rot (Wasserschüssel und -krug)
Naturleinwand 12 Stück
CHF 90.00
Salmenbräu Rheinfelden
4 Menükarten (Blankokarten)
CHF 40.00
Schlaraffenland Schweiz
Das Gute wächst so nah. Kochspass und Essfreuden mit einheimischen Produkten
CHF 30.00
Schweizer Spitzenköche für Afrika
CHF 30.00
Visite de sa Majesté le roi d’ Egypte en Suisse les 3, 4 et 5 juillet 1929
[Konvolut m. Programmheft, Einladungs- und Tischkarten]
CHF 70.00
Zermatt
Tourismusprospekt, 1939/40
CHF 30.00
Zermatt
Zwei Tourismusprospekte, 1940
CHF 50.00
(Anonym Gestalt.) 
Plakat - Vôtre Apéritif Byrrh
Offset
CHF 900.00
[Anonym;] Theresia Köberlin 
[2 Kochbücher um 1840 in 1 Bd.]
CHF 840.00
[Speisekarte] 
Lameloise
CHF 38.00
Agostini, Pino 
Zu Gast in Venedig
Die Kultur der venezianischen Küche
CHF 30.00
Ambühl, Daniel 
Skyfood
Vom Wildfang zur Landwirtschaft. Die abenteuerliche Reise zu einer nachhaltigen Landwirtschaft mit essbaren Insekten
CHF 40.00
Anonym 
Totschlag einer Kuh. Die Täter: Zwei Inländer (Appenzeller mit Schweizer Pass).
Aquarellfarben lasiert auf Holz
CHF 280.00
Atala, Alex 
D. O. M. Die neue brasilianische Küche
CHF 30.00
Baeder, John - Walton Rawls (Hg.) 
Diners
CHF 40.00
Bailly, Robert 
Histoire du vin en Vaucluse
Les domaines vinicoles historiques
CHF 28.00
Barth, Medard 
Der Rebbau des Elsass und die Absatzgebiete seiner Weine
2 Bände in einem Band. Ein geschichtlicher Überblick
CHF 90.00
Basler, Sascha 
Bong Appetit
Kochen mit Cannabis
CHF 25.00
Baumann, Johann Friedrich 
Der Dresdener Koch oder die vereinigte teutsche, französische und englische Koch-, Brat- und Backkunst
[1. u. 2. Theil in 2 Bden; komplett; Reprint]
CHF 40.00
Behrend, Jorg, Martin Govindarajoo u.a. 
Asiatisch Kochen
Warenkunde, Kochmethoden und Rezepte
CHF 25.00
Benker, Gertrud 
Der Gasthof
Von der Karawanserei zum Motel. Vom Gastfreund zum Hotelgast
CHF 50.00
Bernold, Ueli («Grill-Ueli») 
Der Outdoorchef
Gesundes und vielseitiges Grillen
CHF 30.00
Bertonasco, Larissa (Text u. Ill.) 
La nonna. La cucina. La vita
Die wunderbaren Rezepte meiner Grossmutter
CHF 30.00
Beyerle, Dieter u. Romeo Brodmann, Stephan Herter 
Arbeiten am Tisch
Die hohe Kunst des Flambierens, Tranchierens, Filetierens und Servierens
CHF 90.00
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