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Aktuelle Kategorie : Gastronomie-Allgemein

95 Artikeln gefunden
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[Knorr] Koch-Studio
Das kulinarische Informationszentrum von Knorr
CHF 25.00
[Neujahrsgabe einer Confiserie in Wald/ZH]
CHF 30.00
Anleitung zum vielseitigen Gebrauch der Digesta Dämpf-, Dünst-, Entsaftungs- und Einkoch-Geräte
CHF 30.00
Bosch Küchenmaschine
CHF 25.00
Create
Eating, Design and Future Food. The Future Laboratory
CHF 40.00
Der Service im Gastgewerbe
Praktische Winke für den Service
CHF 40.00
Dictionnaire humoristique de la gastronomie
Par l’Académie de l’Humeur français
CHF 25.00
Die Tomate und das Paradies
CHF 25.00
Dr. Oetker M 500
Das leistungsstarke Elektro-Rührgerät
CHF 25.00
Ein Jahrhundert O. [Oswald] Roth & Co. AG, Uster, Käsehandel und Export
CHF 30.00
Ich bin an wenigen Orten daheim. Die Zürcher Kronenhalle in Geschichten
Mit fünf Abbildungen aus den Gästebüchern
CHF 25.00
Manger en Chine. Une exposition de l’Alimentarium
Essen in China. Eine Ausstellung des Alimentariums. [Deckel-Untertitel: Pour le peuple, manger, d’est le ciel. Für das Volk ist das Essen der Himmel]
CHF 30.00
Mille Miglia
1000 Meilen für Geniesser
CHF 40.00
Anonym 
Totschlag einer Kuh. Die Täter: Zwei Inländer (Appenzeller mit Schweizer Pass).
Aquarellfarben lasiert auf Holz
CHF 280.00
Baeder, John - Walton Rawls (Hg.) 
Diners
CHF 40.00
Beebe, Lucius (Text) - Ronald Searle (Ill.) 
The Savoy of London
CHF 25.00
Benker, Gertrud 
Der Gasthof
Von der Karawanserei zum Motel. Vom Gastfreund zum Hotelgast
CHF 50.00
Bohli, Edi 
Zürcher Hotellerie
Heute und damals. Bd. 1: Bett und Tisch im Kanton Zürich
CHF 30.00
Bontempelli, Guy 
Die Trüffel
Der schwarze Diamant
CHF 45.00
Bornhauser, Thomas u. Dyami Häfliger 
Chäsereie
Zentralschweiz
CHF 25.00
Brillat-Savarin, Jean Anthelme - Alexander von Gleichen-russwurm (Hg.) 
Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über höhere Gastronomie. Den Pariser Gastronomen gewidmet von einem Professor
CHF 40.00
Brühschweiler, Roman W. (Text) 
100 Jahre Familie Minikus in der Wirtschaft «zum Jägerhuus»
1898 - 1998
CHF 25.00
Bundesamt für Zivilschutz [Hg.] 
Der Truppenhaushalt (TH)
Gültig ab 1. Januar 1974
CHF 40.00
Creux, René 
Douze petits voyages en dehors du temps
CHF 48.00
Daimler, Carl 
Muster-Buch der Küchen- und Haushaltungs-Artikel
Carl Daimler Holzwaren-Manufaktur Stuttgart
CHF 70.00
Davidson, Alan 
The Oxford Companion to Food
CHF 40.00
Davis-Sulikowski, Ulrike (Übers.) 
Götterspeisen
CHF 25.00
Dietl, Erhard (Ill.) - Ute Andresen (Text) 
Wir essen
CHF 18.00
Dumas, Alexandre 
Petit dictionnaire de cuisine
CHF 240.00
Dutli, Ralph 
Liebe Olive
Eine kleine Kulturgeschichte
CHF 25.00
Eggenberger, Peter - Ernst Bänziger (Ill.) 
Vo Wiertschafte ond Wiertshüüsler
33 vergnügliche Kurzgeschichten im urchigen Kurzenberger Dialekt
CHF 25.00
Fachtechn. Organ d. Schweiz. Hotellerie. 
Kochkunst und Tafelservice. Art Culinaire et Service de Table. Mit regelmäßiger Beilage Weinkunde & Kellerwirtschaft. Jahrg. XXV.
CHF 50.00
Flammer, Dominik u. Sylvan Müller 
Das kulinarische Erbe der Alpen
Die Ernährungsgeschichte des Alpenraums
CHF 65.00
Foede, Petra 
Wie Bismarck auf den Hering kam
Kulinarische Legenden
CHF 25.00
Frei, H. 
Elektrisch Backen
Bewährte Grundrezepte und Winke
CHF 30.00
Gafner, Fritz 
Eugen
Eine Geschichte in fünfzehn Kneipenreden
CHF 25.00
Grünig, Christoph 
Hotel
Schweizer Gastlichkeit. Swiss Hospitality
CHF 25.00
Gsell-Fels [, Theodor] 
Die Bäder und klimatischen Kurorte der Schweiz. Mit einer Bäderkarte der Schweiz
Volks-Ausgabe. Mit Holzschnitten nach Bildern und Zeichnungen von A[lbert] Anker [u. v. a.]
CHF 250.00
Guthrie d’Arcis, Clara (Org.) 
Amerikanische Musterküche
CHF 90.00
Heckmann, A 
Süsse Kunst
Neuzeitliches Schaffen in der Konditorei
CHF 120.00
Heid, Karl 
Die Taverne zur «Krone» in Dietikon
CHF 25.00
Heller, Andreas (Hg.) 
Wo der Pfeffer wächst
Eine Küchengeographie samt ABC der Kellerkunst
CHF 25.00
Hemmerdinger, A. (Ill.) - Poulbot (Ill.) 
Bien manger et faire la nique au médecin
CHF 35.00
Herdi, Fritz (Text) - Jacques Schedler (Ill.) 
Fräulein zale!
333 Witze von Gast und Garçon über Glas und Gulasch bis Gattin und Gardinenpredigt, gesammelt von Fritz Herdi
CHF 25.00
Horat, Erwin u. a. 
Essen und Trinken im Kanton Schwyz
CHF 30.00
Imhof, Paul 
Das kulinarische Erbe der Schweiz. Miniaturen von Paul Imhof
Band 5: Fribourg - Genève - Neuchâtel, Valais, Vaud
CHF 25.00
Keller-Dietrich, Martina u Annemarie Schweighofer-Brauer (Hg.) 
Frauen Kochen
Kulturhistorisch-anthropologische Blicke auf Köchin, Küche und Essen
CHF 25.00
Kleinpaul, Rudolf 
Gastronomische Märchen
CHF 90.00
Lampe, Klaus u. Eckart Witzigmann u. a. 
Das grosse Buch vom Reis
Geschichte, Anbau, Sorten, Küchenpraxis und Rezepte
CHF 25.00
Larese, Dino (Text) - Willi Koch (Ill.) 
Guten Appetit
Eine bunte Folge Ostschweizer Spezialitäten. Hörfolge von Dino Larese
CHF 25.00
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