Sonneggstr. 29
CH-8006 Zürich
Tel.+41 44 251 36 08
info@buch-antiquariat.ch

Aktuelle Kategorie : Gastronomie

436 Artikeln gefunden
Seite 9 von 9
Ungerer, Tomi u. René Burri, Daniel Spoerri, Horst Antes u. a 
Aus der Küche der Künste
CHF 70.00
Venn, Axel, Janina Venn-Rosky u.a. - Wolf D. Karl (Hg.) 
Farben der Hotels - Colours for hotels
Das Planungshandbuch für Gestalter - The design manual for interior design
CHF 45.00
Verband Schweiz. Teigwarenfabrikanten / Union des Fabricants suisses de pâtes alimentaires [Hg.] 
Das ABC der Teigwarenkochens
L’abc de la préparation des pâtes alimentaires
CHF 20.00
Verein Frauenstadtrundgang Zürich (Hg.) - Elisabeth Joris (Vorw.) 
Fräulein, zahlen bitte!
Von legendären Zürcher Wirtsfrauen, stadtbekannten Lokalen und hart verdientem Geld
CHF 35.00
Vergé, Roger 
Les fêtes de mon moulin
CHF 50.00
Veyrat, Marc u. Gérard Gilbert 
Die französische Landküche [von Marc Veyrat]
107 raffiniert bodenständige Rezepte
CHF 80.00
Visser, Margaret 
Mahlzeit
Von den Erfindungen, Mythen, Verlockungen (…), die auf unseren Tisch kommen
CHF 25.00
Vollenweider, Alice 
Aschenbrödels Küche
Zeichnungen von Paul Nussbaumer
CHF 30.00
Vollenweider, Alice 
Der Einfluss der italienischen auf die französische Kochkunst im Spiegel der Sprache
CHF 18.00
Vollenweider, Alice u. Hugo Loetscher 
Kulinaritäten
Ein Briefwechsel über die Kunst und die Kultur der Küche
CHF 20.00
Wagner, Gerd 
Gestrandete Riesen - Geschichten vom schönen Schein und von wirklicher Grösse alter Grandhotels.
CHF 30.00
Wagner, Margarete 
Aus alten Backstuben und Offizinen
CHF 30.00
Walker, Martin 
Das Heidi-Kochbuch
CHF 20.00
Watney, Bernard M. u. Homer D. Babbidge 
Corkscrews for collectors
CHF 30.00
Weber, Annette (Text) 
Talent & Passion, präsentiert von 40 jungen Spitzenköchen
Talent & Passion, presenté par 35 jeunes restaurateurs d’Europe en Euisse
CHF 45.00
Weber, Annette u. Marcus Gyger 
Bern for Gourmets
24 Spitzenköche präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. 24 grands chefs et producteurs présentent leurs recettes gastronomiques
CHF 40.00
Weber, Annette u. Marcus Gyger 
Zermatt for Gourmets
29 Spitzenköche und Produzenten präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. 29 grands chefs et producteurs présentent leurs recettes gastronomiques. 27 Top Chefs and Producers Present Their Gourmet Recipes
CHF 40.00
Weber, Annette u. Marcus Gyger, Herbert Huber 
Zentralschweiz for Gourmets
39 Spitzenköche und Produzenten präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. 39 Top Chefs and Producers Present Their Gourmet Recipes
CHF 40.00
Weber, Bernhard 
Abenteuer Beiz
Aus der Geschichte des Zürcher Gastgewerbes - von der Zeit der Römer bis heutzutage
CHF 30.00
Weber, Felix 
175 Jahre Rigi Kulm-Hotel
CHF 90.00
Weiss, Hans 
Gastronomia
Eine Bibliographie der deutschsprachigen Gastronomie 1485 - 1914
CHF 180.00
Weiss, Martin 
Urchuchi
Schweizer Restaurants mit Geschichten und Gerichten. Deutschschweiz und Graubünden
CHF 25.00
Weisser, Michael 
Söhnlein Rheingold
Künstlerische Werbung für den Sekt 1879-1929
CHF 35.00
Wermuth, Sophie 
Die junge Köchin
Lehrbuch für Koch- und Haushaltungs-Schulen
CHF 25.00
Widmer, Frank u. Christoph E. Weder 
Der Koch und der Cowboy
Ein Kochbuch vom Teller zur Prärie
CHF 30.00
Wild, Norbert / Museum für Gestaltung Zürich (Hg.) 
Take away
Design der mobilen Esskultur. Design for Eating on the Move
CHF 25.00
Willems, Marlous (Hg.) 
Bon Appétit
Restaurant Design
CHF 25.00
Winkler, Heinz - Reinhart Wolf (Photogr.) 
Dreisterne-Küche für Zuhause
CHF 28.00
Wolke, Robert L 
Was Einstein seinem Koch erzählte
Naturwissenschaft in der Küche
CHF 25.00
Währen, Max 
Brot und Gebäck im Leben und Glauben des Alten Orient
Vorderasien erstes bis sechstes Jahrtausend vor Christus
CHF 40.00
Währen, Max u. a. 
Lebkuchen einst und jetzt
CHF 30.00
Wüstenfeld, H. u. G. Haeseler 
Trinkbranntweine und Liköre
Herstellung, Untersuchung und Beschaffenheit
CHF 180.00
Zardo, Manuela u. Hellmuth Zwecker (Photos) 
Trattorie del Chianti - Ländliche Küche der toskanischen Hügellandschaft
CHF 25.00
Zimmermann, Pedro (Hg.) - Silvio Rizzi (Vorw.) 
Tafelfreuden
Köstliche Geschichten aus der Schweiz
CHF 25.00
Zogg, Annemarie 
Züri-Tirggel
Bräuche, Bilder, Herstellung
CHF 20.00
Zschokke [, N. N.] 
Untersuchung und Probe alter Weine aus den Jahren 1540, 1631, 1728 und 1822
Zusammenfassender Bericht
CHF 40.00
warenkorb
  (leer)  

Bücher

Kochschule
Schröter, Elise (Hg.)
Kochschule

Praktische Winke und Ratschläge verbunden mit Kochbuch für die bürgerliche Küche für den jungen Hausstand
Schäfer, C
Praktische Winke und Ratschläge verbunden mit Kochbuch für die bürgerliche Küche für den jungen Hausstand

Von der Kunst, die 100 besten Drinks zu mixen
Hausen, Axel
Von der Kunst, die 100 besten Drinks zu mixen

Das Kochbuch für die Hausfrau
Niki, E
Das Kochbuch für die Hausfrau

Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin
Kübler, Marie Susanne; Pauline Klaiber-Gottschau (Bearb.)
Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin

links
altebuecher.ch
old-books.biz
buch-antiquariat.ch
bücherantiquariat.ch
antiquarpetrej.ch
petrej.ch

 © 1993-2019 buch-antiquariat.ch