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Aktuelle Kategorie : Neueingänge - Gastronomie

21 Artikel gefunden


Gesetz [des Kantons Zürich] betreffend die Weinschenken, Speisewirthschaften und die Wirthschaftsabgabe vom 15. Christmonat 1845

CHF 40.00

Verordnung über die Wirthschafts-Abgabe im Canton Zürich [vom 10. September 1822]

CHF 40.00

Behrend, Jorg, Martin Govindarajoo u.a.
Asiatisch Kochen
Warenkunde, Kochmethoden und Rezepte
CHF 25.00

Bru, Wout - Jean-Pierre Gabriel (Text u. Photo)
Chez Bru
Les saveurs de ma Provence
CHF 50.00

Creux, René
Douze petits voyages en dehors du temps

CHF 48.00

Frau Engelberger, ehemals Kochschule in Zürich - L. Bopp (Neu bearb. u. hg.)
Koch-Buch

CHF 30.00

Gedda, Gui
La magie da la figue dans la cuisine provençale

CHF 50.00

Gedda, Guy
La table d’ un provençal

CHF 55.00

Gedda, Guy
Tout miel de Guy Gedda
70 Recettes aux miels de Provence et aux aromates
CHF 30.00

Gerlach, Edith
Im Midi - Kulinarische Reiseskizzen aus dem Süden Frankreichs

CHF 25.00

Guilmard, Gaëlle (Hg.) - Didier Benaouda (Photo)
Découvrir les recettes des chefs de Provence

CHF 30.00

Koller, Röbi
Kochen mit Röbi Koller
Rezepte und Tipps von Prominenten und Spitzenköchen
CHF 30.00

Marcon, Régis u.a. - Patrick André (Photo)
Sur les chemins de l’ Auvergne gourmande

CHF 60.00

Peter Moser
Milch für alle

CHF 25.00

Pétra, Christophe
Ma Provence gourmande de Christophe Pétra
80 recettes au fil des saisons
CHF 60.00

Schäfer-Schuchardt, Horst
Die Olive
Kulturgeschichte einer Frucht
CHF 20.00

Siok Mei, Sim
Die echte chinesische Küche
Die besten Rezepte der Regionalküchen: Peking, Schanhai, Szetschuan und Kanton
CHF 25.00

Speisekarte
Auberge de la Fenière - Reine Sammut

CHF 55.00

Speisekarte
Restaurant Les Crayeres - Gérard G. Boyer

CHF 55.00

Speisekarte
Waldhotel Fletschhorn - Irma et Hansjörg Dütsch

CHF 50.00

Treichler, Hans Rudolf
Fische aus Flüssen und Seen

CHF 30.00