Produktedetails

Art.Nr:

50251

Autor: / Künstler:

Bär-Thierhell, Catharina

Titel:

Untertitel / Graf. Technik:

Handschriftliches Kochbuch

Schlagwort:

Gastronomie-Kochbücher vor 1900

Bindung / Bildgrösse:

Kart. m. Titelschild

Verlag:

Ort:

Erscheinungsjahr:

Buchdaten / Blattgrösse:

8°, 204 S.

Zustand:

Wie eben ein Kochbuch sein soll - fleckig.

Bemerkung:

Mit beiliegendem Bild der Köchin Catharina Bär-Thierhell (1793 - 1868). Die 47 Seiten alphbetisch eingeordneten Rezepte in engl. oder franz. auf den letzten zwei Blättern einige biographische Notizen