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Produktedetails


Art.Nr:
89175
Autor: / Künstler:
Titel:
Der Service im Gastgewerbe
Untertitel / Graf. Technik:
Praktische Winke für den Service
Schlagwort:
Gastronomie-Allgemein / Kulturgeschichte / / / /
Bindung / Bildgrösse:
Brosch.
Verlag:
Schweizerischer Wirteverein
Ort:
Zürich
Erscheinungsjahr:
1957
Buchdaten / Blattgrösse:
8°, 64 S., Abb. a. Taf.
Zustand:
Name a. Titelbl., Papier etw. gebräunt, in unterer Ecke tlw. eselsohrig bzw. knickspurig.
Bemerkung:
5., neu bearbeitete Auflage.
Preis € 38.00 CHF 40.00

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